Du Panier à
la Fourchette

Une passion menant à une autre

Depuis enfant, j’ai baigné dans le sport et plus particulièrement dans le Triple-saut,
discipline d’Athlétisme avec laquelle j’ai pu faire quelques exploits régionaux et nationaux.
L’aventure m’aura également donné l’opportunité de réaliser 2 années de sport-études à Sherbrooke (Québec, CANADA).
2 ans de riches expériences, qui m’ont permis :

• d’étudier la psychologie (certificat de Psychologie obtenu)

• de goûter au sport intensément, avec un intérêt grandissant pour les bienfaits d’une bonne alimentation.
   

C'est alors qu'est née une véritable passion pour la Nutrition qui lie le Corps humain à la Nature avec évidence.
Tout est si bien fait !

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Parcours professionnel
Diplômée depuis 2019 (BTS Diététique, Institut Limayrac, Toulouse), j’ai pu exercer en tant que diététicienne clinicienne en hôpital & SSR (oncologie, gériatrie) et clinique spécialisée dans la prise en charge de l’obésité, avec approche ETP - Education Thérapeutique du Patient (Clinique Château de Vernhes, Bondigoux).
Je suis continuellement en quête d'informations et de mises à jour dans ce vaste domaine d'exercice, pour proposer le suivi le plus adapté. Les formations au fil du temps (diplômantes, certifiantes, qualifiantes) font partie intégrantes de mon métier.
 

Sur le terrain
Pendant mes études, j’ai identifié nombreuses problématiques, qui à mes yeux limitaient le succès d'une prise en charge diététique efficace et pérenne. Cela m'a motivée à les résoudre, comme :

• aux Thermes de Capvern-les-Bains, par la mise en place de paniers-repas hebdomadaires de produits locaux avec la Direction et la diététicienne des Thermes, pour encourager les curistes à passer davantage à l’action en cuisine, afin d'intégrer de meilleures habitudes alimentaires à leur quotidien. À cela s'ajoute, la promotion du circuit court et de la production locale, des valeurs qui me sont chères.

 

Depuis que j'exerce, j’ai pu faire plusieurs constats sur le terrain, tous rendant difficile la mise en place d'un mode de vie sain & durable, ainsi qu'une bonne gestion du poids.